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金海渔仓 |
【推荐理由】:【墨鱼小知识】选择墨鱼一般首先选的就是产地,比如东海的相对于南海的,东海的要好,主要东海相对于南海水温相对低,水流相对缓慢,水温低墨鱼生长周期就要长些,水流缓墨鱼肉显嫩些。所以就会出现东海的墨鱼干香味与口感比别的产地的要好些的情况。同个产地,同个品种,同种晒法,墨鱼是越大越贵,不同的就根本没法去比较。比如很小的野生小墨鱼比起别的一些海域的大墨鱼香味和口感都要好。 【墨鱼小食谱】墨鱼味道鲜美,营养丰富,浸泡之前把鱼骨还有鱼的眼睛取下来,鱼眼睛一起炖吃到的话很可能会发苦。还有,吃墨鱼之前喝醋或者牛奶,也会在吃墨鱼的时候发苦。而墨鱼骨可以先留着,墨鱼本身属于发物,但是墨鱼骨偏偏能抵消这一不足,所以要想吃墨鱼而又担心会“发”,请一定记得把墨鱼骨扔进去同煮,煮好之后丢弃即可。反之,如果要用炖墨鱼干下奶什么的,那就不要放墨鱼骨。
原价:1050元 |
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海边渔家精品海鲜铺 |
【推荐理由】:墨鱼仔,又称墨斗鱼。乌贼,海兔。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富蛋白质,脂肪,无机盐,碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,墨鱼仔煲饭,泡椒墨鱼仔,蒜蓉墨鱼仔,干锅墨鱼仔,墨鱼仔汤,宫爆墨鱼仔等众多菜品是人们喜爱的佳肴。(自家晒制的山东本地小干海兔,味道鲜美食用前浸泡3-5小时食用,味道极佳。这款海兔7成干,我们这个干度正好可以介于鲜炒之下的,大家都知道鲜的东西往往比干的好吃,我们也是在最大的程度上保留;鲜;)
原价:1299元 |
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分类:水果生鲜 |
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渔家灯火 |
【推荐理由】:正宗长岛小海兔,味道鲜美可口,价格实惠,带籽海兔保证百分之九十的海兔内带籽,让您足不出户就能品尝到渤海湾的美味
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一点农业 |
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